動画でCEOは、日本の飲食店が
約85万店舗あるにもかかわらず、その多くが
人手不足によって倒産しているという現状を指摘し、この課題解決こそが事業の
プロダクトアウト（社会課題を解決したいという思想）の根幹にあると語っています。この背景には、飲食業界全体が抱える構造的な問題、すなわち
「ハードルは低いが人はいない」という採用市場のねじれがあります。Webサービス企画・運営職や営業職は、この巨大なマーケットの課題をIT技術で解決する最前線に立つポジションであり、極めて高い社会貢献性と事業成長性を兼ね備えています。
筆者視点の洞察：泥臭い顧客志向がWebサービスの核
動画で特に印象的だったのは、競合他社との差別化要素として、SNSやAIといった最新技術ではなく
「給食者（求職者）のことを考えている」という、極めて
泥臭い顧客志向を挙げている点です。具体的には、
求職者に電話でインタビューし、
「なぜ応募したのか」「どこが良かったのか」といった深層ニーズを吸い上げ、そのデータを求人原稿の改善に活かしていると説明しています。この徹底した求職者目線が、
他社に比べて2倍の応募率を実現しているという事実は、HRテック業界で成功するWebサービスとは、単なる技術力ではなく、
現場のリアルな声とデータ分析を融合させる企画力にかかっていることを示唆しています。転職者にとって、このような「データを取る力」と「現場に寄り添う姿勢」を重視する企業文化は、自身の成長機会を測る上で極めて重要な要素となります。
飲食業界の人手不足とHRテックの役割
日本の飲食業界の市場規模は約28兆円と巨大ですが、慢性的な人手不足、特に若手人材の不足が深刻です。動画内でも指摘されている通り、これが倒産の主要因の一つです。HRテック企業が提供する求人メディアや採用管理システム（ATS）は、この課題に対して以下の役割を果たしています。
| HRテックの提供価値 | 具体的機能 |
|---|
| 採用効率の向上 | AIによるマッチング、求人原稿の自動最適化 |
| ミスマッチの低減 | 詳細な職場環境情報の提供、動画を活用した企業文化紹介 |
| ブランディング強化 | 働きやすさ、高待遇を強調した求人の選別掲載（動画の企業の取り組み） |
特に、動画の企業のように、
「給料が低いところや教育が行き届いていないお店は載せない」という明確な基準を設けることは、求職者に対する
信頼性を高めると同時に、採用側の企業に対して
採用基準の改善を促す効果があり、業界全体の質の底上げに貢献しています。HRテック企業の企画職は、まさにこの基準設定やサービスの方向性を決める重要なポジションです。
HRテック企業のキャリアパスと平均年収
HRテック企業の企画・営業職は、個人の成果がサービス全体に直結するため、非常に早いスピードでキャリアアップが可能です。
| キャリアフェーズ | 取得スキル・役割 | 平均年収（目安） |
|---|
| 1年目 | 基礎研修、OJT、新規顧客開拓、給食者インタビュー（データ収集） | 400〜550万円 |
| 3年目 | アカウントマネージャー、後輩指導、既存サービスの改善提案 | 550〜700万円 |
| 5年目 | チームリーダー、新サービス企画、事業提携の推進 | 700〜900万円 |
| 10年目 | 幹部候補（CPO/CSO）、地方支社の立ち上げ、独立開業 | 900万円以上 |
この業界の平均年収は、SaaSビジネスモデルの成長率に連動して高水準にあります。特に実績を出せば、インセンティブやストックオプションによって大幅な年収アップも可能です。
地域別求人動向：東京と名古屋の二極化
HRテック業界の求人は、大手IT企業が集積する
東京が中心ですが、動画の企業のように
名古屋を拠点とする企業も存在します。
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都市部（東京・大阪）: 飲食チェーン本社や大手IT企業との連携が多く、
最新技術を活用した大規模サービスの企画・開発職の求人が中心。年収水準も高めですが、競争も激しいです。
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地方（名古屋・福岡・札幌）: 地域に根ざしたサービスや、地方の飲食店の課題解決に特化したサービスを提供する企業が中心。
現場との密着度が高く、泥臭い営業やデータ収集・分析を重視する企業文化があります。地域密着型の企業では、地元出身者やU/Iターン希望者が活躍しやすい傾向があります。動画の企業も、田舎生まれ田舎育ちをプロフィールに持つCEOが名古屋で事業展開しており、地方の課題解決に重点を置いていることが伺えます。